Terug naar feesten

Menu B aan € 30 p/p

Trio van Paté met notenrozijnenbrood en uien confituur

Slaatje met scampi en een fijne dressing 

Torentje van grijze Noordzee garnalen met een cocktaildressing

Pakje van gemarineerde zalm gevuld met een romige zalmmousse

Parmaham met mozzarella, tomaatjes, basilicum en een balsamico-jus

Slaatje met eendenborst, granny smit en een dressing van rode bessen

Frisse veldsla, perziken , groene asperges en scampi’s gemarineerd

Gerookte kip filet met ganzenlevermousse, gemarineerde rode biet en witlof



Soepje naar keuze

Varkenshaasje met fijne kruiden met een graanmosterdsausje en groenten garnituur

Gebakken zalm met een dilleroom en een ratatouille van groentjes

Scampi met tuin verse groentjes in een currysaus 

Warm gerookte zalm met scampi-saus

Chocolade soufflé met crème anglaise

Warme kriekjes met vanille roomijs

Panna cotta met een vruchtensausje

Versgebakken appel strudel met kaneelijs