Terug naar feesten

Menu B aan € 27.50 p/p

Trio van Paté met notenrozijnenbrood en uienconfituur

Slaatje met scampi en een dressing van monbazillac

Torentje van grijze Noordzee garnalen met een cocktaildressing

Pakje van gemarineerde zalm gevuld met een romige zalmmousse

Parmaham met mozzarella, tomaatjes, basilicum en een balsamico-jus

Slaatje met eendenborst, granny smith en een dressing van rode bessen

Frisse veldsla, perziken , groene asperges en scampi’s gemarineerd in sinaasmosterd

Gerookte kipfillet met ganzenlevermousse, shiso, gemarineerde rode biet en witlof



Soepje naar keuze

Varkenshaasje met fijne kruiden met een graanmosterdsausje en groentengarnituur

Gebakken zalm met een dilleroom en een ratatouille van groentjes

Scampi met tuinverse groentjes in een currysausje

Warm gerookte zalm met scampi-saus

Chocolade soufflé met crème anglaise

Warme kriekjes met vanille roomijs

Panna cotta met een vruchtensausje

Versgebakken appelstrudel met kaneelijs